Μια νέα εποχή αρχίζει για το ΙΙΕΚ LE MONDE από τον Οκτώβριο του 2011. Μετά από 16 χρόνια συνεχούς λειτουργίας στο κέντρο της Αθήνας εγκαινιάζουμε τις νέες υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις μας, συνολικού εμβαδού 5500 m2 στην οδό Θεσσαλονίκης 45 στο Μοσχάτο, μόλις 50 μ. από τη λεωφόρο Πειραιώς και ακριβώς απέναντι από το σταθμό του Ηλεκτρικού Σιδηροδρόμου (ΗΣΑΠ Μοσχάτου).
Ένα σύγχρονο εκπαιδευτικό κτήριο που σχεδιάστηκε με γνώμονα την άρτια εκπαίδευση των στελεχών του τουρισμού και της γαστρονομίας, και διαθέτει όλες τις απαραίτητες εγκαταστάσεις. Εγκαταστάσεις, εφάμιλλες των σπουδαιότερων εκπαιδευτικών οργανισμών του εξωτερικού, που σε συνδυασμό με την παράδοση, την τεχνογνωσία και τη διεθνή αναγνώριση του ΙΙΕΚ LE MONDE, θα εξασφαλίσουν την επαγγελματική επιτυχία των αποφοίτων μας για τις επόμενες δεκαετίες.
Το νέο κτηριακό συγκρότημα διαθέτει:
- 9 εργαστήρια γαστρονομίας 70 – 100 m2, καταλλήλως εξοπλισμένα με μηχανήματα, ηλεκτρικές συσκευές και οπτικοακουστικά μέσα τελευταίας τεχνολογίας, από τα οποία 5 εργαστήρια μαγειρικής και 4 εργαστήρια ζαχαροπλαστικής – αρτοποιίας και σοκολατοποιίας,
- εργαστήριο bar και εστιατορικής τέχνης,
- εξειδικευμένο εργαστήριο ηλεκτρονικού πρακτορείου,
- 2 εργαστήρια ηλεκτρονικών υπολογιστών πλήρως εξοπλισμένα,
- μια πλήρως ενημερωμένη βιβλιοθήκη - αναγνωστήριο, η οποία διαθέτει 2800 τίτλους περιοδικά, αποκλειστικά εξειδικευμένα στον τουρισμό, ενώ έχει πρόσβαση στις σπουδαιότερες e – libraries,
- εστιατόριο gala,
- αίθουσα συνεδρίων,
- σύγχρονες αίθουσες διδασκαλίας
Πηγή: http://www.lemonde.gr/